Nos seguimos encontrando sin respuestas, cuando a un agricultor le preguntamos: ¿Qué es la capacidad de campo? ¿Cuánta agua cabe en tu suelo? Vamos a tratar de aclarar estas preguntas.
Capacidad de campo
La capacidad de campo (CC) es la cantidad máxima de agua o humedad, que un suelo puede retener después de que el exceso de agua drena debido a la gravedad, pero antes de que el agua esté completamente seca. Es un indicador clave para saber cuánta agua está disponible para las plantas.
La medición de la capacidad de campo indica si el suelo está estable en cantidad de agua, aire y suelo.
El agua que drena del suelo no está disponible para las plantas, ya que se pierde por gravedad antes de que las raíces puedan absorberla. Esto ocurre cuando el suelo se encuentra saturado (es decir, todos sus poros están llenos de agua) y el exceso de agua comienza a moverse hacia capas más profundas.
Punto de Marchitez Permanente
El entorno de la planta ya no tiene agua disponible. Es el nivel de humedad del suelo en el que las plantas ya no pueden extraer agua y comienzan a marchitarse. La planta puede sufrir daños radiculares irreversibles.
Agua Disponible (AD)
Es el agua que se encuentra entre la Capacidad de Campo y el Punto de Marchitez Permanente. Se mide en milímetros (mm) de agua por metro de suelo o como porcentaje del peso del suelo seco.
Los factores que influyen en la capacidad de campo, dependen de la composición del suelo
- Suelos arenosos: Baja capacidad de campo, ya que el agua drena rápidamente.
- Suelos arcillosos: Alta capacidad de campo, pero parte del agua queda retenida de forma no disponible.
- Suelos franco-limosos: Excelente capacidad de campo y disponibilidad de agua.
Valores típicos de Agua Disponible
Dependen de la textura del suelo:
- Arenosos:
- Capacidad de Campo (CC): Entre un 5% y un15%.
- Punto de Marchitez Permanente (PMP): Entre un 2% y un 5%.
- Agua Disponible (AD): Varía entre un 3% y un 10% (30-100 mm/m).
- Franco-arenosos:
- CC: 10-20%
- PMP: 5-10%
- AD: 5-15% (50-150 mm/m)
- Franco-limosos:
- CC: 20-30%
- PMP: 10-15%
- AD: 10-20% (100-200 mm/m)
- Arcillosos:
- CC: 30-40%
- PMP: 15-20%
- AD: 15-25% (150-250 mm/m)
Cómo evitar perdidas de agua por drenaje
- Lo más importante es el control del riego con sondas de humedad. Eso nos permite, independientemente del tipo de suelo evitar los excedentes de agua, aplicando la cantidad necesaria para cada tipo de suelo y sistema radicular del cultivo.
- Promover un sistema radicular más profundo. Podemos hacer riegos parciales, por goteo, alternando la posición de los goteros. Las raíces más profundas acceden al agua en capas inferiores, aprovechando más del perfil del suelo.
- Mejorar la capacidad de retención del suelo: Añadir materia orgánica (compost, estiércol): mejora la estructura del suelo y aumenta la retención de agua.
- Uso de coberturas vegetales: reduce la evaporación y favorece la infiltración gradual.
Fuentes
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