La viticultura de precisión con sondas inalámbricas es la clave para optimizar el uso del agua en viñedos. La recolección de datos en tiempo real sobre la cantidad de agua que acumula nuestro suelo, la temperatura a nivel radicular, la conductividad y las mediciones de la atmósfera ayudan a tomar decisiones más eficientes para obtener un riego de calidad y a la vez ahorrar agua y energía.
Sondas en la viticultura de precisión
Las sondas inalámbricas Plantae te dan toda la información para garantizar el riego optimizado en viñedos, en tiempo real.
- Sondas de humedad: dan datos precisos de cuánta agua hay disponible para la vid a distintas profundidades.
- Sensor de temperatura del suelo: Permite evaluar el desarrollo radicular y la evaporación del agua que depende de la temperatura exterior y de que se tengan o no coberturas.
- Sonda de conductividad eléctrica (CE): Indica la salinidad a distintas profundidades y la disponibilidad de nutrientes en el suelo. Aumenta en la superficie a medida que aumenta la evaporación.
- Sensor de radiación solar: Mide la radiación solar global, esto es, la suma en el punto de medida de las componentes directa, difusa y reflejada.
- Estación meteorológica: Para evaluar evapotranspiración, la temperatura exterior y la humedad relativa.
- Imágenes satelitales: Para monitorear las zonas de humedad, valorar la mejor posición de las sondas y crecimiento de las plantas.
- Caudalímetro. Controla los riegos en la manguera o gotero (16-20mm) o en los sectores de riego.
Beneficios de usar sondas para el riego en viñedos
- Ahorro de agua: Se riega solo cuando es necesario, evitando desperdicios.
- Mejor calidad de uva y vino: Evita el estrés hídrico excesivo o la sobrehidratación, mejorando los compuestos fenólicos y azúcares.
- Ahorro en costos: Menos uso de agua y energía para riego.
- Sostenibilidad: Reduce el impacto ambiental al optimizar los recursos hídricos.
El tema es de tal importancia, que importantes enólogos y directores de bodegas se reúnen para valorar la situación. Todos los ponentes coinciden en la necesidad de implantar sistemas que permitan una viticultura de precisión, acercando el agua a la viña de forma optimizada y controlada, evitando que sufra un estrés hídrico y una alteración de la calidad del vino.
La gestión eficiente del agua será clave para la supervivencia del sector vitivinícola
“La escasez de agua y el aumento de temperaturas causadas por el cambio climático no solo está condicionando los estilos de vino, sino que está afectando directamente la economía de las bodegas. Analizar y debatir los retos que plantea la crisis climática y las medidas de uso del agua durante el proceso de producción del vino fue el objetivo de la mesa redonda ‘El sector del vino ante la sequía’, que tuvo lugar en el marco de la Barcelona Wine Week (BWW)”…
Fuentes
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