Congreso Internacional SembrAI 2025, la inteligencia que alimenta el mañana

La tercera edición del Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria, SembrAI 2025, se celebra los próximos 25 y 26 de septiembre de 2025 en la Universidad de Córdoba, y Plantae tiene el honor de participar como ponente destacado, Samuel López, CEO y cofundador de la compañía.

¿Qué es SembrAI 2025?

Organizado por la Fundación Europea para la Innovación (INTEC) junto con la Universidad de Córdoba, este Congreso Internacional ha logrado consolidarse como un punto de referencia en Europa para el sector agrifood, especialmente por su apuesta por la inteligencia artificial y la transformación digital.

SembrAI reúne a investigadores, empresas tecnológicas, startups, instituciones públicas, inversores y organismos internacionales, todos implicados en resolver los grandes retos de la agroindustria: sostenibilidad, trazabilidad, eficiencia, innovación, cadena de suministro, y agricultura inteligente.

¿Por qué Plantae asistirá al Congreso Internacional SembrAI 2025?

La participación de Samuel López como ponente destacado refuerza el compromiso de Plantae con la innovación real en el agro. Será la oportunidad de:

  • Presentar la visión de Plantae referente a soluciones tecnológicas aplicadas al campo, riegos inteligentes, sensores, monitorización climática, plataformas de análisis de datos, etc.
  • Conectar con otros actores del ecosistema: startups, investigadores, inversores, instituciones públicas. Esto abre puertas para colaboraciones, alianzas, proyectos conjuntos y también para que Plantae comparta buenas prácticas y casos de uso.
  • Mostrar cómo la IA puede transformar la cadena agroalimentaria, no como una promesa, sino mediante aplicaciones tangibles, herramientas accesibles, escalables y adaptadas a realidades diversas. Este enfoque va en línea de la tecnología Plantae.

Programa, actividades y propuestas que no te puedes perder en este Congreso Internacional

Algunas de las principales actividades que estarán presentes en SembrAI 2025:

  • Mesas redondas y conferencias magistrales con más de 50 especialistas internacionales.
  • Simposio sobre Espacios de Datos Agroalimentarios, en colaboración con el Ministerio de Transformación Digital.
  • Call for Startups & Elevator Pitch: más de 50 startups seleccionadas mediante un riguroso proceso de scouting europeo competirán por premios relacionados con innovación, sostenibilidad y excelencia.
  • Área de talleres prácticos para jóvenes, PYMES e interesados en herramientas concretas de IA (como ChatGPT, Claude, etc.).
  • Espacio B2B (“SembrAI INVEST”) con más de 200 reuniones entre startups e inversores.
  • Distintivo “Alimentos con IA”, para reconocer productos agroalimentarios desarrollados con inteligencia artificial.
  • Actividades de networking y sociales, exposiciones locales, recepciones institucionales, etc.

¿A quién le interesa ir?

Este congreso será útil para:

  • Agricultores, cooperativas y PYMES del agro que quieran conocer cómo la tecnología está cambiando la producción, la trazabilidad y la sostenibilidad.
  • Investigadores, universidades, centros tecnológicos, que pueden presentar trabajos en la call for papers y establecer conexiones con el sector privado.
  • Startups de tecnología agroalimentaria, para mostrar sus proyectos, competir, recibir visibilidad y buscar inversores.
  • Instituciones públicas y responsables de políticas, que buscan entender mejor el papel de la IA en la transformación verde, la seguridad alimentaria y la digitalización del medio rural.
  • Todos los que tengan interés en innovación, tecnología aplicada, sostenibilidad, eficiencia de recursos, calidad alimentaria, trazabilidad o adaptación al cambio climático.

Detalles prácticos

  • Cuándo: 25 y 26 de septiembre de 2025
  • Dónde: Edificio del Rectorado, Universidad de Córdoba, Córdoba, España.
  • Organizan: Fundación Europea para la Innovación (INTEC) y la Universidad de Córdoba, con apoyo de la Comisión Europea, los Ministerios de Agricultura y Transformación Digital, la Junta de Andalucía, entre otros.
  • Inscripciones: profesionales del sector, startups, investigadores pueden registrarse para asistir; hay también llamadas abiertas para presentar proyectos o trabajos.

11:00 – 12:00 | PANEL 1 – Agricultura de Precisión: del campo a la mesa con IA. 
Presenta y modera : María del Carmen del Campillo García. Directora ETSIAM

  • Milagros Girado. Especialista de agricultura de precisión. John Deere Europe.  Madrid 
  • Lara Neira. CEO & Founder Nigal (Galicia)  
  • Juan Marcelo Gaitan Leiva. Director of FIWARE iHubs in Telefónica
  • Samuel López. CEO de Plantae. Madrid

SembrAI 2025 es sin duda una cita imprescindible para quienes creen en la tecnología como motor de transformación en el sector agroalimentario. Desde Plantae estamos orgullosos de poder formar parte activa de este evento, compartir lo aprendido, inspirarnos y contribuir al desarrollo de soluciones que alimenten el mañana.

Fuentes

Plantae

UMA

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